vrijdag 16 juni 2017

Appelmoes

In Omhuizen houden wij niet zo van ingewikkelde liflafjes. Wij zijn mensen van de gestampte pot. Wat wij graag eten in 'ons restaurant De Keukentafel' is appelmoes en die maken wij van de appels uit onze eigen tuinderij.

Als wij de appels geschild en in stukjes gesneden hebben, doen wij ze in een vijfliterpan, bodempje water, acht eetlepels suiker en wat kaneel er bij en aan de kook brengen. Kookt het, dan zet je het vuur op klein en laat het doorkoken, tot de stukjes appel moes zijn geworden.

Hoe simpel kan het zijn. Eet smakelijk!

Geen opmerkingen:

Een reactie posten

Dank voor je reactie!
Een groet van Zwerver