Koek

 Op 31 januari 2025 hadden wij de bus, die wij toen 13 dagen hadden weggebracht naar Wolvega. Daar zou die worden omgebouwd tot camper. Wij hadden een afspraak om drie uur om hem weer op te halen, van bestelbus naar camper. Weer met de trein naar Wolvega en wij waren een kwartiertje vroeger op het station, waardoor wij een half uur eerder de trein konden pakken. Een half uur eerder in Wolvega, hadden wij mooi nog even een half uur extra om onderweg tijdens onze wandeling weer even aan te steken bij cafetaria Family om elk een kaasburger en een warme chocolademelk, want het is guur, te eten en drinken.

Door de griepepedemie, er waren veel zieken bij het ombouwbedrijf, waren wij pas om vier uur aan de beurt. Voor ons was een stel aan de beurt, die zich duidelijk niet zoals wij twee weken daarvoor goed hadden voorbereid. Wij wisten al wat wij wilden en waren in Wolvega in een minuut of 20 klaar. De mensen voor ons hadden meer, dan een uur nodig en stelden vragen waarvan wij dachten, dat staat toch op de site, of dat had je toch eenvoudig van te voren kunnen opzoeken?

Genoeg gezeurd. Ons campertje is klaar (de basis dan) en het is prachtig geworden. Nog even het schuifdak geprobeerd en ons over het gebruik van de bedbank en gordels laten voorlichten en wat er nog staat te gebeuren als de post van de RDW binnen is, een nieuwe kentekenplaat aanvragen, de auto fiscaal tot camper laten verklaren en nog even contact met de verzekeraar.

Klaar bij het ombouwbedrijf en op pad. Eerst nog even in Wolvega om de weekendboodschappen, naar de Poiesz supermarkt. Dan kunnen wij lekker wat Friese koeken halen, die voor ons als kind als wij uit school kwamen zo gewoon waren, maar in Overijssel niet te koop zijn. 

In de winkelwagen waren de lekkere sûkerlatten en fondantkoek al ingeladen en ook een doos met oranjekoek, want wij hebben wat te vieren. Ook bij de worstafdeling scoorden wij nog wel wat lekkers, hoewel dat ook bij ons in de supermarkt prima verkrijgbaar is.

Na het winkelbezoek gingen wij weer op huis aan en de zaterdag zouden wij gebruiken om een laminaatvloertje in de camper te leggen.

Een sûkerlatte is een Friese zoete koeksoort voor bij de koffie, thee of tussendoor. Het stukje wordt meestal niet afgesneden maar afgebroken. Ze worden meestal per twee verkocht.

Oranjekoek is ook een Friese lekkernij. De oranjekoek dankt zijn naam aan de gekonfijte dunne snippers sinaasappelschil die in de koek zijn meegebakken. De oranjekoek is een plaatvormige koek, met daarop roze glazuur en een crème- of slagroomversiering. Daarop zijn gekonfijte vruchten, chocola of andere garnering aangebracht.

Naar het menu Eten en Drinken