Korenbloem

In de middagpauze liep ik in deze corona-tijd weer even mijn ronde met onze hond, de voetgangersbrug over en ik zie in de berm tussen de weg en de sloot prachtige kleuren, rode klaprozen en blauwe korenbloemen in het groen.

De korenbloem (Centaurea cyanus) is een 30–60 cm hoge, eenjarige plant uit de composietenfamilie. Binnen het geslacht Centaurea is het een van de drie soorten die van nature voorkomen in België en Nederland.  De korenbloem dankt zijn naam aan de traditionele groeiplaats op akkers tussen het graan. Doordat de plant maar weinig ruimte nodig had, kon hij hier tussen het hoge graan overleven. Door teelt met gezuiverd zaaigoed komt de plant in dit milieu vrijwel niet meer voor. In bermen van binnenwegen zijn de blauwe bloemen nog wel regelmatig aan te treffen. De trompetvormige straalbloemen met driehoekige slippen hebben een opvallende diepe kleur blauw, die aanleiding heeft gegeven tot de naam korenbloemenblauw. De voet van de buisbloempjes is paars. De natuurlijke bloeiperiode is van juni tot augustus. Een aftreksel van de bloemen en bladeren is wel gebruikt tegen bronchitis. Ook worden de bloemblaadjes sporadisch gebruikt in thee, zoals de 'Russian Earl Grey'.